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部位介紹 | 雞里肌
雞里肌
雞里肌是來自雞胸肉內側的細嫩部位,這部分肉質細緻且鮮嫩,通常比傳統雞胸肉更為柔軟,無筋膜,適合各種健康飲食需求。
產品特色
低脂肪高蛋白質
富含高品質的蛋白質,低脂肪,適合健身、增肌或健康飲食者食用。
肉質鮮嫩
來自雞胸部內側,肉質比一般雞胸肉更細緻柔軟,口感極佳。
多樣烹調方式
可用於燒烤、煎、炒、燉等多種料理方式,靈活搭配各式食材,輕鬆創作美味佳餚。
營養豐富
含有豐富的維生素B群、鐵質和鈣質,對維持日常健康非常有幫助。
易於消化
細膩的肉質非常容易消化吸收,適合各年齡層食用。
適合的料理
低卡檸檬雞柳條
加入優格、檸檬原汁、蛋及些許黑胡椒、鹽巴醃製肉,裹上麵包粉或玉米脆片等做為外皮脆衣,放入烤箱烤熟即完成。
黑胡椒洋蔥雞柳條
先爆香蔥蒜等配料,加入醃製過的雞柳條,煎出微金黃感後,加入洋蔥及黑胡椒拌炒,簡單完成下飯絕配的黑胡椒洋蔥雞柳料理。
香甜柚汁雞柳條
將雞柳條拌炒上色後盛起備用,鍋內酌量加入柚子醬、蜂蜜、檸檬、泰式醬,加入雞柳條一同拌炒收汁即完成。
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