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部位介紹 | 翅小腿
翅小腿
翅小腿是來自雞翅根部與小腿部位，結合了雞翅的鮮美和雞腿的嫩滑。這部分肉質結實，適合各種烹調方式。
產品特色
結實肉質
翅小腿結合了雞翅的嫩滑與雞腿的肉質緊實，口感豐富，讓您享受不同部位的美味。
美味多變
無論是做小吃、燉湯或是加入炒菜中，翅小腿都能展現其獨特的美味。
多樣烹調方式
適合烤、煎、炸、燉等多種料理方式，無論是家庭料理還是燒烤聚會，都能輕鬆應用。
高蛋白質
富含蛋白質，有助於增肌和維持健康，特別適合健身族群和健康飲食者。
便捷食用
翅小腿肉質緊實，方便手拿食用，非常適合家庭聚會或野餐。
適合的料理
乾煎翅小腿
將翅小腿放入調味料醃製，靜置後放入平底鍋，乾煎雙面至金黃色即可。
冰糖醬滷翅小腿
將蔥、蒜、米酒、冰糖、辣椒，連同翅小腿放入電鍋內，在外鍋加入適當的水開始燉煮直至入味。
蒜烤翅小腿
醃醬使用蒜、醬油、水及胡椒粉，加入翅小腿醃製，靜置後取出再次刷上醃醬，放入烤箱將兩面烤至表皮金黃即可。
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